06 December 2010

Рецепта за палачинки от Стайко

Три - четири яйца
Около 600 грама мляко
Разбиваш яйцата заедно с млякото. Ама не разбивай яйцата самостоятелно, директно с млякото
И започваш да слагаш брашно по малко, докато стане много леко гъсто
Така, че да можеш да го разстилаш
Слагаш сол, захар
И малко сода за хляб, ама много малко, на върха на лъжичка
И сипваш олио в сместа, за да си спестиш слагането на олио в тигана като печеш после
Т'ва е.
После печеш :)
Пържиш, тоест.

No comments: