12 March 2014

Земна ябълка


На връщане от Букурещ минахме през родителите на Вероника и получихме като подарък торба със земни ябълки (топинамбур). Рових за рецепти, ама накрая направих направо една крем супа от тях с малко картофки и лук. Добре се получи. Пресни имат вкус на ряпа, оставих си и няколко за салата.

No comments: